Magdalenas, galletas, ensaimadas… ¿Quién puede resistirse a la tentación de tomarlos para desayunar, para merendar o simplemente en cualquier momento que apetezca? Pero, ¡cuidado! Los bollos industriales tienen cantidades de grasas saturadas y azúcar que debemos vigilar para no perjudicar nuestra salud. Juan Alejandro Moreno Cansino, especialista en fisioterapia, nutrición y dietética, muestra en esta infografía cuáles son los dulces de fábrica menos saludables. (Haz clic en la imagen para agrandarla).   Read More ...

No falta mucho para que los dulces navideños invadan las mesas de millones de hogares. Pero por muy ricos que estén, esconden riesgos: restos que quedan entre los dientes, caries, roturas de piezas… El Dr. Juan José Alió Sanz, especialista en ortodoncia en la Clínica de Ortodoncia Madrid – Grupo Clasor, doctor en medicina y cirugía y profesor de ortodoncia en UCM, enumera en esta infografía los peligros para la boca de   Read More ...

“¡Azúcar, azúuuucar!” es lo que gritaba Celia Cruz en sus canciones. Y azúcar, azúuuucar es lo que contienen muchos alimentos, alguno de ellos insospechados. Una rebanada de pan de molde, una salsa, una crema de verduras… La lista de productos que contienen esta sustancia es amplia y en esta infografía incluimos algunos de los más habituales con la colaboración de Josefa Cobos Brenes, dietista de Diesalud. (Haz clic en la imagen para agrandarla). ¿Sabías que…? En   Read More ...

El azúcar no es solo ese granulado blanco, fino y dulce que se vende en el mercado. ¿Sabías que el azúcar puede tener otros colores y otras texturas? ¿Y que hay unos tipos más saludables que otros? Amaranta Pego Pratt, nutricionista en la Consulta Dra. Amaranta Pego Pratt, explica en esta infografía cuáles son las diferencias nutricionales entre el azúcar moreno, el demerara, el cristalizado y el blanco. Ahora podremos endulzarnos la vida sabiendo cómo   Read More ...

Más del 80% de las muertes por diabetes se registran en países de ingresos bajos y medios, y se prevé que se convierta en la séptima causa de mortalidad en 2030, según datos de la Organización Mundial de la Salud. Debido al alcance de esta enfermedad crónica son necesarias iniciativas como el Día Mundial de la Diabetes, que se celebra el 14 de noviembre. El Dr. Miguel Ángel Mollar Puchades, endocrinólogo en la Consulta Dr. Miguel Ángel   Read More ...