Mientras vemos una película, cuando queremos enriquecer una ensalada o, simplemente, para pasar el tiempo. Los frutos secos están presentes en nuestras despensas, pero ¿sabías lo diferentes que pueden ser entre sí? Esther Medina Suazo, nutricionista en la Consulta Dieta y Nutrición, señala en esta infografía los valores nutricionales para una ración de 20 gramos de varios frutos secos: pipa de girasol, almendra, avellana, nuez, pistacho, cacahuete, castaña y anacardo.

Infografía con los valores nutricionales de los frutos secos.

 

En 20 gramos
de frutos secos hay…
Energía (kcal) Proteínas (g) Carbohidratos (g) Fibra (g) Grasas (g)
Pipa de girasol 115 Kcal 5,4 g 4 g 0,5 g 8,6 g
Almendra 118 Kcal 4 g 1,2 g 1,6 g 9 g
Avellana 131 Kcal 2,4 g 2,1 g 1,6 g 11,2 g
Nuez 119 Kcal 2,8 g 0,6 g 1,04 g 12,6 g
Pistacho 119 Kcal 3,5 g 3,14 g 1,3 g 9,8 g
Cacahuete 109 Kcal 5,04 g 1,58 g 1,6 g 8,6 g
Castaña 36 Kcal 0,53 g 7,3 g 1,34 g 0,5 g
Anacardo 115 Kcal 3,5 g 6,4 g 0,28 g 8,6 g
Periodista encantado de acercarte los temas de salud que más te interesan de la mano de profesionales especializados.
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